Q
処理は簡単?
A

簡単です。調理後の油に吸着剤を入れて、かき混ぜてから
フィルターでろ過するだけです。専用ろ過容器をご利用された場合は、フライヤーのコックを開けるだけの更に簡単な処理となります。

Q
処理した油は安全?
A

安全です。使用している吸着剤等の原料は、全て食品添加物の認可を受けています。これらの原料は、食用油、しょう油、酒類、ジュースなどの液体食品の製造にも使われています。 また、処理後の油の安全性は、公的検査機関(日本食品分析センター)において確認されています。

Q
どんな食用油でも処理できる?
A

処理できます。冷めても固まらない植物性の食用油はそのまま処理できます。冷めると固まるラードなどの動物性油は、ろ過後に固まりますのでご注意ください。

Q
油の量は?
A

27リットルまでの油量の処理を対象としています。

Q
エコレの処理頻度は?
A

お客様のフライヤーの使用頻度や加熱時間に依存します。詳しくご説明しますのでお問合わせください。